ССЫЛКИ
Министерство просвещения Российской Федерации
Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
"Российское образование"
"Единое окно доступа к образовательным ресурсам"
Комплексные проекты модернизации образования
|
|
|
|
|
 |
|
Школьное питание
|
Пейте соки, ешьте фрукты!
Это вкусные продукты.
Витамины принимайте
И здоровье укрепляйте.
|
Цели и задачи:
• сформировать у детей представление о необходимости заботы о своём здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья;
• сформировать основные навыки личной гигиены, связанные с питанием: самостоятельное выполнение правил, предупреждающих возникновение желудочно-кишечных заболеваний. Дети должны знать, что от того, ка, сколько и когда мы едим, зависит физическая, умственная работоспособность, его внешний вид;
• дать представление о необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания;
• сформировать у детей представление о завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах завтрака;
• формирование представления об обеде как обязательном компоненте ежедневного рациона питания, его структуре;
• сформировать представление о связи рациона питания и образа жизни, о высококалорийных продуктах питания, о значении витаминов и минеральных веществ в жизни человека;
• познакомить детей с разнообразием фруктов, ягод, овощей, их значением для организма и полезными свойствами.
График работы столовой МАОУ СОШ №101 на 2022-2023 год.
|
1 смена
1 перемена-1а 1б 1в 5а 5б 5в
2 перемена-1г 1д 1е 5г 5д 5е
3 перемена-4а 4б 4в 9а 9б 9в 9г 9д 9е
4 перемена- 4г4д 4е 10а 10б 10в 11а 11б 11в
2 смена
1 перемена - 3а 3б 3в
2 перемена - 3г 3д 3е 6а 6б 6в 6г 6д 6е
3 перемена - 2а 2б 2в 7а 7б 7в 7г 7д 7е
4 перемена- 2г 2д 2е 8а 8б 8в 8г 8д 8е |
|
|
1. Общая информация об организации питания:
Для обучающихся 1-4 классов |
Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
1) МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
2) МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.
В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:
- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,
- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,
-обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,
- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд), -исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности. |
Для обучающихся 5-11 классов |
Питание учащихся 5-11 классов осуществляется по системе "Шведский стол по Кубански" по принципу предоставления учащемуся выбора одного из трех, предложенных салатов, горячих блюд, гарниров, напитка, фрукта (выпечки). Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Питание учащихся отвечает следующим требованиям:
-
оптимальный режим питания;
-
соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
-
обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
-
учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
-
обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
|
Для льготной категории обучающихся:
1. Порядок предоставления
2. Стоимость завтраков/обедов/полдников |
При предоставлении соответствующих документов для предоставления льготы (в соответствии с Законодательством (скачать)
ОВЗ и дети-инвалиды:
1-4 класс – 105,43/143,37/63,21
5-11 класс – 124,86/166,00/68,30
Многодетные семьи:
1-4 класс - без родительской доплаты
5-11 класс - 100/0/0
|
О стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории (из федерального бюджета, из регионального бюджета, из муниципального бюджета, за счёт родительских средств) |
1-4 класс:
Федеральный бюджет - 52,35 руб.
Региональный бюджет – 14,77 руб.
Муниципальный бюджет – 38,31 руб.
Родительская доплата - 0
ОВЗ:
Региональный бюджет – 73,12 руб.
Муниципальный бюджет – 70,25 руб.
Дети-инвалиды:
Региональный бюджет-98,10
Муниципальный бюджет - 45,27
5-11 класс
Родительская доплата - 110,00 руб.
ОВЗ:
Региональный бюджет – 148,34 руб.
Муниципальный бюджет – 142,52 руб.
Дети-инвалиды:
Региональный бюджет-199,05
Муниципальный бюджет-91,81
Многодетные семьи:
Региональный бюджет - 10, 00 руб. |
Телефоны горячих линий |
|
Ссылка на анкетирование родителей по вопросам организации питания на сайте департамента образования |
Пройти анкетирование |
2. Нормативно-правовые документы, регламентирующие вопросы питания:
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ
- Положение об организации питания обучающихся в МАОУ СОШ № 101 (28.03.2022)
- СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ
-Приказ 244 от 09.01.2023 "Об установлении размера дополнительной меры социальной поддержки
в виде денежной компенсации бесплатного питания обучающимся
муниципального образования город Краснодар средней
общеобразовательной школы № 101-инвалидов, детей-инвалидов и детей
с ограниченными возможностями здоровья на 2023 год" (09.01.2023)
- Об организации питания в МАОУ СОШ № 101 на 1-е полугодие 2022-2023 учебного года (01.09.2022)
- Об организации питания отдельных категорий обучающихся в МАОУ СОШ №101 на2022- 2023 учебный год (09.09.2022)
- Об организации питания по талонам в 2021-2022 учебном году (31.08.2022)
- О создании постоянно действующей комиссии по руководству и контролю за организацией горячего питания в МАОУ СОШ №101 на 2021- 2022 учебный год (31.08.2022)
- О создании бракеражной комиссии для осуществления контроля за организацией питания обучающихся МАОУ СОШ № 101 (31.08.2022)
- О назначении ответственного за питание в 2022-2023 учебном году (31.08.2022)
- Приказ "О создании Совета родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся МАОУ СОШ № 101" от 19.12.2018г № 194 (20.01.19)
- ПОЛОЖЕНИЕ "О совете родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся МАОУ СОШ № 101 (31.08.2020)
3. Информация о поставщиках услуги питания:
Информация о способе организации питания |
Питание обучающихся осуществляет ООО «Столовая Кулинар» на материально-технической базе школы с привлечением специалистов пищевого комбината.
Сертификат соответствия |
Наименование уполномоченной организации |
Общество с ограниченной ответственностью «Столовая Кулинар» |
Место нахождения (адрес) |
350089, Краснодарский край, город Краснодар, ул. им. 70-Летия Октября, д. 8 литер а1, помещения 20,20/1,21,21/1 |
Режим работы |
Понедельник-суббота с 08:00 до 17:00 |
Фамилия, имя, отчество руководителя |
Праток А.К. |
ОГРНИП/ЕГРИП |
ОГРН 1022301204276 |
| Информация об основаниях оказания услуг по организации питания (договор, соглашения) |
Договор на оказание услуг по организации питания |
Поставщики продовольственного сырья для организации питания учащихся ОО |
ООО «Столовая Кулинар» |
4. ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ
- Экспертное заключение (28.10.2022)
- Основные организованные меню для учащихся 1-4 классов (10.10.2022)
- Основные организованные меню для учащихся 5-11 классов (горячие завтраки) 2 вариант (10.10.2022)
- Основные организованные меню для учащихся с ОВЗ 1-4 классов (горячие обеды, полдники) (10.10.2022)
- Основные организованные меню для учащихся с ОВЗ 5-11 классов (горячие завтраки, горячие обеды, полдники) (10.10.2022)
- Меню для диетического питания ОВД ВБД горячие завтраки для учащихся 1-4 классов с 01.09.2022 (01.09.2022)
- Меню для диетического питания ОВД ВБД горячие обеды для учащихся 1-4 классов с 01.09.2022 (01.09.2022)
Индивидуальное меню, порядок предоставления - В соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении
санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения" для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом
питании, может быть организовано лечебное и диетическое питание в школе
соответствии с представленными родителями (законными представителями
ребенка) назначениями лечащего врача (заключением врачебной комиссии о
необходимости организации лечебного (диетического) питания и заявлением
. Индивидуальное меню разрабатывается специалистом-диетологом с учетом
заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача)
Меню дополнительного питания - нет
Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ
МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 1-4 КЛАССОВ
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
Ежедневное меню горячего питания в виде электронной таблицы для автоматического мониторинга
архив
МЕНЮ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 5-11 КЛАССОВ
ЕЖЕДЕВНОЕ МЕНЮ
архив
5. Условия организации школьного питания:
6. Организация родительского контроля
7. Совершенствование системы организации школьного питания
2022-2023 учебный год
Организация питания для учащихся с ОВЗ
Питание учащихся проходит в столовой, расположенной на первом этаже. Дети -инвалиды и дети с ОВЗ обслуживаются вне очереди. Входные двери столовой предусмотрены для выше перечисленной категории учащихся
Об утверждении порядков предоставления мер
социальной поддержки в виде одноразового бесплатного
горячего питания за счет средств краевого бюджета
обучающимся 1 - 4-х классов в частных
общеобразовательных организациях, расположенных
на территории Краснодарского края и осуществляющих
образовательную деятельность по имеющим
государственную аккредитацию основным
общеобразовательным программам, учредителями
которых являются местные религиозные организации,
отдельным категориям обучающихся в виде
предоставления бесплатного горячего питания
и денежной компенсации детям-инвалидам
(инвалидам), не являющимся обучающимися
с ограниченными возможностями здоровья,
получающим начальное общее, основное общее и среднее
общее образование в муниципальных
общеобразовательных организациях на дому (11.02.2022)
- Решение городской Думы Краснодара от 20.10.2022 №45.п18 "О внесении
изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 №69 п.5 "О
дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан"
(24.10.2022)
- Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающтхся с ограниченными возможностями здоровья (18.01.21)
- Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания (18.01.21)
- Порядок предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде частичной оплаты стоимости питания детей из малоимущих семей. (18.01.21)
- РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (18.01.21)
- Решение городской Думы Краснодара от 28 января 2010 г. N 69 п. 5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" (18.01.21)
- Решение городской Думы Краснодара от 28 января 2010 г. N 69 п. 2
"Об утверждении Методических рекомендаций по организации
питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях
муниципального образования город Краснодар" (18.01.21)
- О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара
от 28.01.2010 № 69 п. 2 «Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город Краснодар» (18.01.21)
- Заявление о предоставлении дополнительной меры социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания обучающихся по очной форме обучения и в виде частичной компенсации стоимости питания детей из малоимущих семей, обучающихся по очной форме обучения(06.09.19)
- Заявление о предоставлении дополнительной меры социальной поддержки в виде частичной компенсации стоимости питания обучающихся по очной форме обучения (06.09.19)
- Согласие на обработку персональных данных (06.09.19)
- Отказ от получения дополнительной меры социальной поддержки (06.09.19)
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ
- Информация для родителей о здоровом питании (буклеты, листовки)
• Основные принципы здорового питания школьников
• Физиологические особенности школьников
• Режим питания
• Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет
• Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет
• Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах
• Рецепты правильного питания для детей
ВНЕКЛАСНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
- РАБОЧАЯ ПРОГРАММА кружка Познавательные беседы «Разговор о правильном питании» для учащихся 1-4 –х классов
• Лекторий для родителей
• Классный час "Здоровое питание" (Тема: "Здоровая пища для всей семьи")
• При ослаблении организма принимайте витамины.
• Классый час "Так вот ты какая, КАША?!" Автор: Головатая Н.В., учитель начальных классов.
НЕДЕЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
 Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.
ПОДРОБНЕЕ..
03.12.22
ЗА ЧТО СКАЖЕМ ПОВАРАМ СПАСИБО?
 В рамках школьной акции «Азбука здорового питания» в параллели 7-8-х классов прошли мероприятия на тему «За что скажем поварам спасибо?» с целью формирования у школьников представления о профессии «Повар», привития уважения к людям данной профессии.
ПОДРОБНЕЕ..
21.03.22
«Школьное питание - здоровое питание»
В МАОУ СОШ№101 17 и 21 февраля были проведены гастрономические праздники, посвященные дню яблок и дню капусты, с целью популяризации школьного питания.
Учащимся 1-4 классов рассказали и показали ,что здоровое питание может быть очень вкусным и разнообразным. Дегустация прошла успешно!
АКЦИЯ «АЗБУКА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»
 В МАОУ СОШ № 101 в течение месяца апреля 2021 года проходит школьная акция «Азбука здорового питания», в которой принимают участие учащиеся 1-11-х классов.
С 5 по 9 апреля 2021 года проходят классные часы, пятиминутки на темы «Вкусное и полезное блюдо» (1-2-ые классы) и «Хлеб – всему голова» (3-4-ые классы).
Подробнее...
08.04.2021
«ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ДЕТЕЙ»
 В МАОУ СОШ № 101 6 и 7 октября 2020 года в 1-5-ых классах прошли уроки здоровья по инициативе Союза «Здоровье наших детей», посвященные Дню школьного молока и проводимые в рамках Всероссийского урока.
Читать далее....
07.10.2020
«Завтрак для папы»
В МАОУ СОШ № 101 19 февраля 2020 года было проведено мероприятие «Завтрак для папы», посвященное Дню Защитника Отечества, с целью популяризации школьного питания и развития навыков общения и партнерства.
В данном мероприятии приняли участие Наталья Михайловна Полякова, заместитель директора департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар, Ирина Викторовна Землякова, директор школы, и девчонки-учащиеся со своими папами.
Читать далее ...
19.02.2020
КОКТЕЙЛИ ЗДОРОВЬЯ
В МАОУ СОШ № 101 был проведен День Здоровья под лозунгом «Коктейли здоровья». Целью данного мероприятия явилось желание вызвать у учащихся интерес к проблеме здоровья, желание задуматься над тем, что здоровье – самое ценное достояние человека, сформировать представление о значении питания.
Читать далее ...
10.02.2020
Мастер классы
Это чудо-Печенье 1 д Класс
Булочки красоты, здоровья и веселья 2 в класс.
20.01.19
«Завтрак для папы»
В МАОУ СОШ № 101 21 февраля 2019 года было проведено мероприятие «Завтрак для папы», посвященное 23 февраля, с целью популяризации школьного питания и развития навыков общения и партнерства.
Читать далее ...
21.02.19
Участник Всероссийского конкурса лучших проектов региональных/муниципальных систем организации питания обучающихся в общеобразовательных организация
Проект: «Система организации питания МАОУ СОШ №101 в рамках реализации программы «Школьное питание – здоровое питание» 30.09.19
Приложения к проекту участника (30.09.19)
Презентация о приготовлении поварами школьной столовой горячего завтрака (30.09.19)
Видео - ролик флешмоб «Мой друг витамин» (30.09.19)
Видеоролик "Вкусно и полезно молоко"
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
